Σύμφωνα με φωτογρααφίες που δημοσίευσαν τα wikileaks οι ηγέτες Αμερικής και Γερμανίας είναι οι εντολοδόχοι των αεροψεκασμών!κρυφή κάμερα τους συνέλαβε σε ανύποπτο χρόνο να επιθεωρούν αεροπλάνο γεμάτο με δεξαμενές με χημικά!

οι παρακάτω φωτογραφίες είναι καθοριστικές!

Η Αυλή των Κηπουρών Όπως σας είχαμε ενημερώσει ψάξαμε και βρήκαμε ομάδες παραδοσιακών σπόρων, από τις οποίες μπορείτε να προμηθευτείτε σποράκια γι παραδοσιακή καλλιέργεια.Είναι η ”Αυλή των Κηπουρών” που εδρεύει στα Κάτω Πετράλωνα στην Αθήνα.Υπεύθυνος της ομάδας είναι ο κ.Αχχιλέας Γάργαλης. Γνωρίστε την ομάδα μέσα από την σελίδα της στο fb και επικοινωνήστε μαζί τους!παράλληλα μέσα απο το φωτογραφικό υλικό που διαθέτουν στη σελίδα τους θα μάθετε για την δραστηριότητά τους!πάντα πρόθυμοι να σας βοηθήσουν στην καλλιέργειά σας με τις γνώσεις τους.

Είναι γνωστό πως τα διαφόρων ειδών τραπεζώματα, οικογενειακά και μη, φέρνουν τον κόσμο πιο κοντά – κάτι που με την πανδημία του κορονοϊού πρέπει να προσέχουμε πάρα πολύ.

Αυτό που επίσης έχει μεγάλη σημασία είναι η όλη προετοιμασία να γίνεται σε μία κουζίνα καθαρή που να έχει απολυμανθεί πολύ καλά.

Όπως δήλωσε στην HuffPost, ο καθηγητής επιδημιολογίας του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν, Όμπρι Γκόρντον, «Ζούμε πρωτόγνωρες καταστάσεις. Είναι για όλους μας πολύ διαφορετική η καθημερινότητα. Αν κάποιος δεν έχει νοσήσει από τον κορονοϊό τότε θεωρώ πως τα οικογενειακά τραπέζια μπορούν να γίνονται κανονικά».

Καθώς λοιπόν είναι γνωστό πως σε τέτοιου είδους συγκεντρώσεις όλοι λίγο πολύ κυκλοφορούμε στην κουζίνα, άλλοι για να φέρουμε ποτά άλλοι για να ετοιμάσουμε τους μεζέδες, η HuffPost, μας προτείνει μερικές συμβουλές προκειμένου να διατηρήσουμε την κουζίνα μας καθαρή και ασφαλή.

Αυτό που πρέπει να κρατήσουμε στο μυαλό μας είναι πως οι παρακάτω προτάσεις αφορούν οικογένειες όπου κανένα μέλος δεν έχει νοσήσει από τον κορονοϊό.
Καθαρίζουμε την κουζίνα σε τακτά χρονικά διαστήματα

Ο πιο σημαντικός κανόνας: Καθαρίζουμε καλά

Σύμφωνα με τον χημικό Γουίλιαμ Κάρολ, του Πανεπιστημίου της Ιντιάνα, «Ο καθαρισμός αφαιρεί τη βρωμιά και τους οργανισμούς που προσκολλώνται σε αυτή. Καθαρίζουμε όλες τις επιφάνειες: τον πάγκο της κουζίνας, το τραπέζι της κουζίνας, ιδίως να εάν συνηθίζουμε να τρώμε εκεί, τα χερούλια και τις πόρτες των ψυγείων, τις πλάκες κοπής, τα μπουτόν της κουζίνας αλλά και τις εξωτερικές επιφάνειες των ντουλαπιών.

Καλό είναι να κάνουμε μια λίστα με τα αντικείμενα που πρέπει να καθαρίζουμε, και την τοποθετούμε πάνω στην πόρτα του ψυγείου. Χρησιμοποιούμε λίγο σαπούνι με νερό. Για να καθαρίσουμε το σφουγγάρι μας στο τέλος της ημέρας, ο Κάρολ προτείνει να το βάλουμε μέσα στο πλυντήριο πιάτων μαζί με τα πιάτα.
Απολύμανση

Η χρήση της χλωρίνης είναι ιδανική. Πρέπει όμως να θυμόμαστε ότι:

1) Η χλωρίνη έχει ημερομηνία λήξης.

2) Την αραιώνουμε με λίγο νερό.

3) Αερίζουμε καλά τον χώρο όταν την χρησιμοποιούμε.

4) Προσέχουμε αν μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε στην εκάστοτε επιφάνεια ή αντικείμενο χωρίς να το καταστρέψουμε.

Εναλλακτικά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε υγρά απολυμαντικά μαντηλάκια και σπρέι του εμπορίου, αλλά και νερό με σαπούνι.

Αφήνουμε το υγρό να δράσει για ένα λεπτό στην επιφάνεια και μετά σκουπίζουμε.

Πρέπει πάντως να διαβάζουμε τις οδηγίες χρήσεις καθώς κάθε προϊόν έχει τον δικό του διαφορετικό χρόνο που πρέπει να μείνει στην επιφάνεια μέχρι να σκουπιστεί ή να στεγνώσει μόνο του.

Εδώ μπορείτε να δείτε οδηγίες σχετικά με τα προϊόντα απολύμανσης και την χρήση τους.
Το ξύδι κάνει την δουλειά;

Το ξύδι καθαρίζει αλλά δεν απολυμαίνει. Είναι αναποτελεσματικό ενάντια στα περισσότερα βακτηρίδια και ιούς, συμπεριλαμβανομένου του κοροναϊού.
Γάντια μίας χρήσης

Τα γάντια μίας χρήσης μπορούν να μας βοηθήσουν αν όμως δεν έχουμε τότε να θυμόμαστε πως το καλό και διεξοδικό πλύσιμο των χεριών είναι απαραίτητο.

Απολύμανση δοχείων

Ενα γυάλινο ή μεταλλικό αντικείμενο, όπως μπουκάλια, καράφες, βάζα αλλά και ντενεκεδάκια τα οποίο πρόκειται να χρησιμοποιήσουμε πρέπει να έχουν απολυμανθεί πολύ καλά με κάποια από τα παραπάνω υγρά ή πανάκια.
Μεταφέρουμε την ξηρή τροφή σε αεροστεγή τάπερ

Ξηρές τροφές όπως δημητριακά, όσπρια, ζυμαρικά ή άλλες παρόμοιες καλό θα ήταν να τις μεταφέρουμε σε αεροστεγή τάπερ, έτσι ώστε να μην ανησυχούμε για την πιθανότητα ο ιος να έρθει σε επαφή με την τροφή λόγω της αρχικής συσκευασίας.
Πλυντήριο πιάτων

Αν το πλυντήριο πιάτων μας, έχει πρόγραμμα για απολύμανση, τότε είναι καλό να το χρησιμοποιούμε, καθώς λόγω της υψηλή θερμοκρασίας έχει το νερό, περίπου 70 βαθμοί Κελσίου, οι ιοί δύσκολα επιζούν.
Συσκευασίες

Αν για κάποιο λόγο δεν έχουμε χρόνο να αλλάξουμε την συσκευασία του προϊόντος, όπως αναφέραμε πιο πάνω, τότε το αφήνουμε με την αρχική του σε κάποιο σημείο της κουζίνας με το οποίο δεν έχουμε συχνή επαφή αλλιώς σε κάποιο ντουλάπι για τρεις μέρες. Το χαρτόνι δεν είναι φίλος με τον ιό.

«Γνωρίζουμε πως ένας ζωντανός ιός εξαφανίζεται γρήγορα πάνω σε χαρτόνι», δηλώνει ο καθηγητής Όμπρι Γκόρντον.
Φρέσκα προϊόντα

«Δεν χρειάζεται να απολυμάνουμε τις φρέσκες τροφές», μας λέει ο Ομπρι Γκόρντον.

Έρευνες έχουν αποδείξει πως οι ιοί δεν μεταφέρονται μέσα από τις τροφές, ενώ και αυτοί που προκαλούν αναπνευστικά προβλήματα δεν τείνουν να αναπαράγονται μέσω του πεπτικού μας συστήματος.
Πλύσιμο των χεριών

Μετά την ολοκλήρωση των εργασιών στην κουζίνα πρέπει οπωσδήποτε να πλύνουμε πολύ καλά τα χέρια μας.

Καθαρή πετσέτα

«Σκουπίζουμε τα χέρια μας πάντα σε καθαρή πετσέτα και ποτέ δεν σκουπίζουμε βρώμικα χέρια σε καθαρή πετσέτα. Το ίδιο πρέπει να κάνουν και όλα τα μέλη της οικογένειας. Το προσωπικό μας απόθεμα από καθαρές πετσέτες ενδείκνυται» είναι τα λόγια του καθηγητή Γουίλιαμ Κάρολ.

Πολίτες που ανησυχούν ότι πάσχουν από λοίμωξη του αναπνευστικού (πυρετό ή/και βήχα ή/και δύσπνοια) και ήρθαν σε επαφή με πιθανό ή επιβεβαιωμένο κρούσμα ή έχουν ιστορικό ταξιδιού σε πληττόμενες χώρες θα πρέπει να επικοινωνούν με τον ΕΟΔΥ στο τηλ. 1135.

Προσοχή: Δεν θα πρέπει να επισκέπτονται ιδιωτικά ιατρεία, εφημερεύοντα νοσοκομεία, εξωτερικά ιατρεία κ.λπ. Ο ΕΟΔΥ θα μεριμνήσει για την διακομιδή τους σε νοσοκομεία αναφοράς του κορονοϊού. Χρήσιμες πληροφορίες εδώ.

Πηγή: HuffPost US

Οι παραδοσιακές ποικιλίες έφτασαν σε μας σε ένα ταξίδι μέσα στο χρόνο και το χώρο από την αρχαιότητα ως σήμερα.

Το μονόκοκο σιτάρι ποικιλία  καπλουτζάς, που είναι μια από τις μεγάλες επιτυχίας διάσωσης παραδοσιακών σπόρων του Πελίτι, καλλιεργείτε στην Ελλάδα εδώ και 9.000 χρόνια.

Διασώζοντας τις παραδοσιακές ποικιλίες σπόρων διασώζουμε την ιστορική μας ταυτότητα και μνήμη. Στις μέρες μας, στην παγκόσμια οικονομία η διατήρηση της ιστορικής ταυτότητας μας είναι πιο επιτακτική από ποτέ.

Μέσα από τη συνέχεια της καλλιέργειας των παραδοσιακών ποικιλιών συνεχίζουμε να διατηρούμε στη μνήμη μας αγαπημένα μας πρόσωπα, τον παππού, τη γιαγιά, τη μάνα, τον πατέρα, τον φίλο κ.λ.π. που μας έδωσαν αυτό το σπόρο και αυτοί μπορεί να έφυγαν από τη ζωή.

Οι παραδοσιακοί σπόροι για να φτάσουν σε μας ξεπέρασαν μια σειρά από αντίξοες κλιματικές συνθήκες, ανταπεξήρθαν σε ασθένειες, δυνατούς ανέμους, πολέμους, φτωχά εδάφη, κ.λ.π. Γι’ αυτό μπορούν να προσαρμόζονται καλύτερα στην κλιματική αλλαγή που είναι κάτι πολύ σημαντικό στης μέρες μας μπορούν να αξιοποιούν φτωχά και άγονα εδάφη και δεν έχουμε μεγάλες απαιτήσεις σε χημικά λιπάσματα και δηλητήρια.

Οι παραδοσιακές ποικιλίες έχουν χρώματα και αρώματα, κάνοντας πολύχρωμο το τραπέζι μας και τη ζωή μας όλη.

Κάθε χρόνο ο αγρότης καλλιεργητής μπορεί να κρατήσει το δικό του σπόρο για την επόμενη χρονιά.

Όταν χάνουμε τις παραδοσιακές ποικιλίες χάνουμε και ένα κομμάτι από τη Δημοκρατία.

Μπορείτε να υποστηρίξετε οικονομικά το έργο του Πελίτι για τη συλλογή, διάσωση και διάδοση των παραδοσιακών ποικιλιών.

Τράπεζα Πειραιώς, αριθμός λογαριασμού: 6198-040030-332

IBAN: GR10 0171 1960 0061 9804 0030 332

SWIFT-BIC: PIRBGRAA

Δικαιούχος: Εναλλακτική Κοινότητα Πελίτι

Κείμενο: Παναγιώτης Σαϊνατούδης, Ιδρυτής του Πελίτι.
Φωτογραφία:  Δημήτρης Τσαλιαγκός